LENGUA ESCARLATA segunda parte

Y llego la lengua!!
Creíais que era broma y que no os iba a contar el final de las famosas lenguas que tantos comentarios despertaron.
Entre viajes, caídas y visitas familiares las pobres estuvieron en stand-by.
Cuando termino el tiempo de la salmuera, las cocí como nos explicaba "la marquesa" [RECETA] las pele, embadurne de mantequilla perfectamente y las deje en la nevera.
El otro día me decidí a abrir el paquetito, estaba perfecta.

La probatina, veis la pinta, ¿que os parece??

Pues una vez comprobado que merecía la pena he pasado al paso final.
Solo quedaba bañarla en gelatina roja para protegerla mejor y para que tome su aspecto característico rojo escarlata.

Como en su día os conté preparé la gelatina con caramelo y colorante y la pinte en sucesivas capas.
El aspecto final no es muy bonito ya que la gelatina no ha quedado como yo esperaba (como el embutido que venden) pero sabiendo que esta rica me conformo.
Mañana es el cumple de mi padre y os podéis imaginar que es lo que voy a hacer con una de las lenguas, ....era su objetivo final, le encanta!!!