Los martes para nosotros es un día especial, comemos en casa de mi padre, tras muchos años haciéndolo hemos llegado a la conclusión que es la disculpa perfecta para hacer los postres que tanto me gusta preparar y que en casa es imposible que nos comamos.
Este martes he hecho un flan de queso, que descubrimiento, mi amiga Anouska me lo recomendó y como se que es de fiar me puse a ello.
Y esta tarde de campo para Ivana y sus gallinas en libertad.
Ves como me acorde de ti?? para que voy a hablaros de sus huevos y del placer de recogerles levantando a las pobres gallinas.
(todas son fotos de móvil, lo siento!!)
Este martes he hecho un flan de queso, que descubrimiento, mi amiga Anouska me lo recomendó y como se que es de fiar me puse a ello.
Las fotos son casi impresentables pero no hay otra opción, cayó en un plis-plas, para que os voy a decir mas de como estaba y lo publico así o no lo hago, he pesado que merecía la pena enseñároslo aunque las fotos sean de móvil.
Ingredientes:
- 200 gr de leche
- 260 gr de nata
- 160 gr de azúcar
- 200 gr de Philadelphia
- 2 sobres de cuajada
- un poco mas de azúcar para caramelizar del molde.
Verter en el vaso del thermomix la leche, la nata, el azúcar, el queso y la cuajada, batir a velocidad 4 temperatura 90º y 9 minutos. Mientras tanto caramelizar un molde y en el momento que termine verter en el.
Se puede poner encima una capa de galleta o bizcochos en el momento de echarlo, antes de que cuaje.
Para los que no quieran hacerlo con thermomix meter en el horno al baño maria a 160º 45 minutos.
Ves como me acorde de ti?? para que voy a hablaros de sus huevos y del placer de recogerles levantando a las pobres gallinas.
Pues a mí me gustan, para ser de móvil no veas que bien están, mi móvil no tiene tanta resolución!!! Esa tarde de campo suena muy bien, me ha recordado cuando era pequeña y mi abuela recogía los huevos de las gallina, no han pasado años ni nada, ni la de tiempo que no como uno de esos huevos, hoy en día es un lujo!!
ResponderEliminarSobre el flan qué te voy a decir yo, que no lo probaré por eso del queso, pero que como en las fotos el queso no se ve, pues para mí está delicioso, jajaa!!!
Besitos guapa!!!
Tiene que estar delicioso este flan. Me lo apunto porque no creo que tarde en hacerlo.
ResponderEliminarUn abrazo.
pintaza!!!
ResponderEliminarPues serán de móvil, pero están diciendo cómeme. Me gusta mucho la receta. A mí es decir queso y allá voy.
ResponderEliminarBesos
Esta receta me la apunto¡¡¡ y para ser fotos de móvil, están chulísimas¡¡¡
ResponderEliminarAy los perritos... madre mía, qué belleza... ya quisieras muchos hacer con Canon 387656394 Eox super Plus las fotos que tú haces con el móvil ;)
ResponderEliminarJEEE!! el flan de queso me chifla y esas gallinas!!! pero los perritos son una monada! que peques!
ResponderEliminarbesitos
Hmmm ¡Qué delicia de flan! Toda una tentación.
ResponderEliminarMe encantan los animalitos, son preciosos.
Bss
Que pinta mas buena tiene este flan de queso, y que preciosa presentacion, las gallinas me han dejado con la boca abierta,se ven preciosas, y menudos los huevos que pondran. Un besico
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
menuda pinta que tiene ese flan!!!. Dice cómeme, cómeme ya!!.
ResponderEliminarGuauu, qué riquisimo el flan y que preciosas fotos de familia, y los perrillos qué me gustan¡¡¡ Ah¡ y cambiamos fotos de jerseicitos cuando quieras.
ResponderEliminarMira voy hacer el flan, por que 9 minutos de preparación y tener un flan delicioso es un regalo.
ResponderEliminarpero esta vez si me das a elegir me quedo con los cachorrillos jajaja que preciosos. Aunque mi perro no sé si le haría gracia tener compañía canina en casa jajaj.
Un beso
Pero que tarde tan agradable pasasteis, se nota. Y ese flan... que cosa tan rica. Adoro el queso en todas sus versiones.
ResponderEliminarBesos.
Hola ,acabo de llegar de viaje y rapidamente me vine a tu blog y bueno que rico flan y que rapido se hace.Lo hare el finde para los chicos pues yo con otros dos kilos de más otra vez.
ResponderEliminarMe encanta ese flan y el ambiente que se respira en las fotos del post.
ResponderEliminarque alegria compartir contigo esos momentos con verde y lindoa animales.
Dile a Anouska que ahora la que se va a liar con ello soy yo...que cosa mas buena tiene que estar...
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