TARTA FERRERO ROCHE

Ayer vinieron unos amigos a cenar y a petición del cumpleañero tuve que repetir la tarta estrella del ultimo mes en casa.

Hace días que os hable de ella y por todos los lados me llegan mensajes pidiendo la receta. Esta es una tarta bastante conocida y muchas veces hecha en internet, nunca la había hecho nunca y en un mes ya llevo cuatro.

Ingredientes:

• 1 paquete de galletas María (*)
• 30 gr de mantequilla
• 15 bombones Ferrero Roche
• 500 gr de nata para montar
• 100 gr de azúcar
• 1 sobre de flan royal de 4 raciones

(*) yo utilice galletas de chocolate de IKEA, unas que vienen en una caja

Trituramos las galletas, en mi caso con el thermomix, 20 segundos, se añade la mantequilla y se mezcla unos segundos mas a velocidad 5. Lo volcamos en un molde desmoldable y se extiende muy bien con ayuda de un vaso de fondo plano. Reservar en la nevera.
Añadimos al vaso de thermomix los 15 bombones, trituramos 7 segundos a velocidad 5, incorporamos la nata, el azúcar y el sobre de flan, programamos 9 minutos a 100º y velocidad 4.
Volcamos sobre la base de galletas y dejamos reposar unas 4 horas.
La ultima vez que la he hecho hice la base como si fuera una cazuela pero para esto hay que poner mas galletas y mantequilla, como queráis, siempre sale buenisima.
Una vez fría y reposada se desmolda y se adorna con azúcar glass, cacao, mas ferreros roche, nata, como a cada uno le guste.

Las fotos son de dos días distintos, como podréis ver pero es que tiene tanto éxito que no me dejan ni fotografiarla!!!
Las ultimas son las de ayer, sobro mas pero esta mañana ha caído en manos de mi suegra y esto es lo que me ha dejado para fotografiar.

No puede ser mas fácil, si la hacéis contádmelo, porfi!!